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海岸丽景
宁海西店丨铁江夜排档
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「寂静的海滩、停泊的渔船、质朴的渔村
可以望远捕归帆，可以听渔舟唱晚
三五好友，闲坐水边
耳畔海风，舌尖海鲜
生活就是这样，简单又美好
疲惫了一天的人儿，
被海风带入另一种像家一般的温馨」
又是一年春来早，吃货们又迎来了一份新惊喜：近日，在远近闻名的“牡蛎之乡”宁海西店镇，铁江码头海鲜夜排档开门营业啦！西店野生海产品资源丰富,西店更是全国的“牡蛎之乡”，尤其是凫溪香鱼、西店牡蛎饮誉省内外。
话不多说，先上图有言道：“到了西店，不尝海鲜，枉来西店一趟。”除了牡蛎，这里还有其他丰富的野生海产品。而到了西店不去铁江夜排档吃海鲜，那就是白来西店了，正如到了北京不登长城非好汉一样。
FOOD
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▲等待下锅的新鲜食材
铁江夜排档位于西店镇铁江村码头，距离宁海城区16公里，宁海北高速出口4.5公里，地理位置优越。这里共有15个摊位，每个摊位经营面积约90平方，可同时容纳多人就餐。铁江码头毗邻象山港的尾部，风景秀美，水产丰富。现捞现烧的小海鲜原汁原味，别有风情。
还未到铁江，就可以从空气中的海腥味感受到这座码头。海港停泊的渔船和岸边的夜排档相映成趣。夜排档有着统一的外立面，匠心独具，让人耳目一新。
走进夜排档，统一的餐具和明快的桌椅映入眼帘，清爽明净的就餐环境让人心情愉快。全景落地玻璃窗让你足不出户就可将铁江海景一览无余。精心打造的室外平台还能让吃货们和大海来个亲密接触，一边吹海风、赏海景，一边吃海鲜，惬意十足。
这座夜排档建筑面积1平方米，配有停车场、公园、公共厕所等基础设施，主要经营以“西店小海鲜”为主的近海野生和养殖海产品，提供“吃海鲜、吹海风、赏海景”的特色服务。码头还设有排档店铺休闲饮食区、生态养殖体验区和入口景观广场，配有大尺度的观景平台，结合海塘生态养殖区，让顾客更好地互动参与。
刚捕捞上来的海鱼、蛏子、泥螺、虾蟹……全都透骨新鲜，以最快的速度送至各排档。前店后厨，先到先烧。红烧、清蒸、爆炒、碳烤，你想怎么烧就怎么烧，吃的就是一个新鲜。“海风吹吹，小酒嘬嘬”，犹如神仙那。
夜排档由实力雄厚的餐饮服务公司管理，进驻的商家和食材均有保证。每个摊位的烹调、消毒、就餐、原料存放等功能区域也进行统一布局。夜幕降临，铁江码头上17家夜排档老板椅子排开，收拾桌椅、摆放鱼货，好一派烟火人间的美好景象。
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