寻味星球第条推送上海风味
本地攻略
人情味小店
餐厅指南昨晚《三十而已》的大结局大家都看了吗！这个夏天，无数观众都为顾佳、王漫妮和钟晓芹这三位30岁的姐姐们时而唏嘘时而喝彩，时而落泪时而又充满希望。感谢这部剧让所有女孩都知道了，30岁并不是世界末日，它和20岁一样，也有着许多快乐与挑战。不过，除了剧情，阿球最喜欢看的还是每集片尾的街边葱油饼彩蛋，平凡、质朴但又很幸福。无论是清晨还是深夜，一只葱油饼再敲个蛋，永远是引发食欲或者平息胃火的良药。也难怪剧中阶层最高的顾佳在路过葱油饼小摊时，也要忍不住买上一枚解馋。其实上海的接地气美味又何止一个葱油饼，这座十里洋场在光鲜亮丽的高大上背后，却有着百年海派文化的老底子，更永远不乏市井气息的美食滋味。西装挺刮的小白领午休时期大大方方溜出去打卡一碗肥肠面，在魔都并不是太奇怪的新鲜事。?麻辣男孩而说起来，真正的上海小姑娘们又哪有什么端着的架子。今天可以和姐妹在希尔顿约下午茶，明天就能带着闺蜜去排1个小时吃刚出炉的葱油饼。这个城市里有的，不止是冷冰冰的中产情调，更有着无论贫富都无法割舍的，那一味街头情怀美食。?lucky是个拍妻党所以，今天阿球就来为大家好好搜寻一番，在高楼大厦钢铁丛林之下，魔都的那些呼吸者城市烟火气的美食小馆子，从三餐入手，让每一个来上海游玩，又或是住了很久却没有好好触摸过上海的朋友们，悄悄地指一条小路。匆匆的一顿早餐也照顾着上海人挑剔的胃说起上海人的早餐门道，或许可以说个三天三夜都没完，四大金刚、小笼生煎锅贴葱油饼，还有那可以当成吃货们修行一辈子的各色本地小面馆。快节奏的生活非但没有让上海对早餐的要求降低，反而让整座城市修炼出了丰富的早点心文化。哪怕是上班路上的匆匆一口，不愿委屈味蕾的上海也要吃到最舒心的那一款美味。?lucky是个拍妻党虽然大部分早餐店在魔都并没有那么明显的界限，很多都会营业到晚上甚至深夜，然而如果你能够挑一天早起，那么除了超好吃的碳水盛宴，或许还收获一整天的活力满满。所以，每天都有无数人，愿意为了上海的早点心而在大清早起床出门。?Kyrrrra_即使如今便利店和地铁口的包子铺当道，但阿球还是随手一整理，就搞到了N家早餐小店。如果你有时间，不妨趿着拖鞋披着睡衣来打卡一顿正宗的本地早点，这才是上海式睡衣派对的正确打开方式。?迷小花哦对了，由于篇幅等原因，所以面馆阿球就给放到午餐分类里去啦！当然，大早上能够笃笃定定吃碗面，也是不错的选择。??顶巧鸡汤馄饨?大大大芳《我的前半生》里罗子群开的馄饨店就是这家！当然了现实里的老板不是明星而是汪妈妈。有些店会因为成为了热门电视剧取景地而爆火，而这家开展虹口的馄饨店，却可以火到《前半生》剧组亲自上门联名，属实有排面。前半生开播那会儿就有营销号说它已经开了12年，那么算算日子，如今这家店也要15岁“高龄”了。小店坚持着柴爿馄饨+鸡汤馄饨的双梦幻阵容。真正的上海囡囡们看到要流口水。柴爿主攻旺火猛煮，鸡汤则是鲜美担当，这样烧出来的馄饨，不好吃才怪了！?Sally萌妹纸上海人对于馄饨也有着谜之热爱，而有时简简单单的一只荠菜鲜肉馄饨，混合着荠菜的清鲜和猪肉的醇厚，再搭配着猪油那似有似无的香润，正是每个上海人早餐桌上的小美好。至于鲜出轻盈感的小馄饨，更是三天不吃就分外想念。?Celsus馄饨一日三餐都能吃，但平日里带着三分倦意的早晨，也很需要顶巧这样一碗热气蒸腾的鸡汤馄饨来安抚一下五脏小庙，一口下肚，唤醒了心也温暖了胃。即使是夏天也要吹着空调吃下这份汤汤水水，这就是上海人的馄饨之道。（当然了，冷馄饨也是顶好吃滴~这有空再讲）?SUKEY虽然店里的馄饨品种丰富，吃客云集，但是店家严把质量关，咸蛋黄是一颗颗手工剥出来的，虾仁是一只只人工去壳。7年间老板将品控捏的死死的，足可见对顾客负责的心~?你胖你先吃
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