定西不仅有古代文化遗迹,还具有特色小吃,

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走进定西市,是甘肃省辖地级市,位于甘肃中部,定西取“安定西边”之意而得名,通称“陇中”。是兰州市的“东大门”。被中国特产之乡组委会审定命名为“中国马铃薯之乡”那么我们进入这个地方看看吧。

遮阳山位于甘肃省定西市漳县大草滩乡境内,距县城29公里,地处秦岭西端与岷山交汇地带,海拔高度大概在米至米之间,总面积36平方公里。景区简介景区内不仅有大量绮丽的岩壑和岩洞,而且有大面积的针阔叶混交森林,还有豹、苏门羚、香獐、蓝马鸡等数十种珍稀异兽栖息。并且较多地保存了古代文化遗迹,是一个自然风光极其秀美、人文资源极其丰富的旅游胜地。遮阳山由西溪、东溪和夷门山三个景区组成。西溪由金家沟和若干贫峡组成,全长7.5公里,为全山的旅游精华所在。境内主要有临溪巨石、芸叟洞、三醉石、题诗崖、仙人祠、青羊洞、八音井、常家洞、锡庆寺、蛤蟆石等历史胜迹和风景50余处。

西溪各景点有宋、明两朝名人题刻多处,因年代久远,家即已模糊不清。但北宋著名诗人张舜民题刻的“西溪”和“芸叟洞”仍清晰可见,标明了景致张舜民曾官司拜吏部侍郎,以清正谦明著称,因刚直敢言而被贬逐,后流寓至遮阳山,可见在北宋时,这里已成一大名胜。遮阳山以岩溶地貌景观为主,兼有峡谷、丹霞地貌、喀斯特地貌景观,园内层型剖面遗迹、构造遗迹、化石遗迹均十分丰富,该区对研究秦岭、祁连山、昆仑山等山系具有重要的意义,是地质地貌、地质事件和形成过程的典型代表。各类地质遗迹保存系统而完整,内容丰富多样,有极高的地学研究价值。

宋元明时,就是驰名陇上的旅游胜地,这里有留存的佛教梵文经板,宋、明两代名人题刻等文物古迹,更有宋平、雷洁琼等当代领导人的题词;有道教“八仙”之一的吕洞宾“三醉石”遗迹,更有武当道教创始人张三丰千古失踪之谜等优美传说。这里峭壁如削、灌木葱茏、洞天迷幻、曲径通幽、群山迭翠、奇峰竞秀、飞瀑流泉、珍禽异兽、草场林海构成了一幅如诗如画的奇丽景观。专家称之为西北罕见的天坑地缝的旅游探险极地。传说遮阳山景观相传,明代著名道士、武当山疲乏教瑟道拳创始人张三丰在宝鸡金台观“失踪”以后,云游至“小崆峒”遮阳山,在此专心修道,亦传播佛道合一的教义思想,最后跃入龙潭,或曰在山内玉笋峰羽化成仙。三丰羽化遮阳山的故事又为这里增添了几分神秘的色彩。

贵清山位于定西市漳县南侧,是陇中黄土高原上景色秀美的名山。贵清山的山势陡峭壮观,树木茂密,山间有峡谷、溪流,环境很优美,有中峰寺等历史古迹,还有蜀汉大将姜维曾在此处留下的历史传说。来到景区可以登山锻炼、探访古迹,是甘肃东部著名的旅游胜地。贵清山景区共分为两个部分,一个是山峰区域,一个是山下的贵清峡谷。游客可以先游览峡谷区域,然后登山游玩,登山需时大约半天左右,游玩整个景区大约大半天时间。另外,游客也可以直接乘车到达山顶区域然后向下游玩,比较节省时间和体力。贵清峡谷位于山下,峡谷幽深安静,绿意盎然,环境清幽。山峰区域则是一条约有多级台阶的登山路,在山间可以观赏壮观的山势,还有一些寺院古迹等,另外,山上有溪流、瀑布紧贴石壁而下,环境优美,适合摄影拍照。

陇西腊羊肉,是甘肃省定西市陇西地区的著名特色小吃之一。陇西腊羊肉是以新鲜羊肉为主料,配以红曲米、精盐、料酒、生姜、草果、桂皮、桂子、丁香、花椒等调料,放入锅内加入清水,旺火烧开后,改用小火焖煮而成。待肉熟后,捞出沥干水分,去除骨头,在肉皮上抹香油,放凉后,改刀装盘即可上桌。岷县点心,是甘肃省定西市岷县的著名传统特色小吃之一。岷县点心原料丰富,制作工艺考究,制作原料主要有面粉、绿红丝、花生米、核桃仁、玫瑰糖、白砂糖、冰糖、豆沙、金桔、胡麻油以及各种香料等。吃起来味美可口,是当地人招待宾客和馈赠亲友的上品。

通渭荞圈圈,是甘肃省定西市通渭地区的著名传统特色小吃。通渭荞圈圈是以荞麦粉为原料,拌入少量小苏打,加入开水调成糊状,旋入特制的木勺或铁勺中,放入八层热的油锅里炸至棕红色捞出。炸制好的荞圈圈营养丰富,香气四溢,食之松软香酥,口感细腻,别有风味。



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