土豆是现如今常见的蔬菜和主食，别看它不起眼，身影却星罗棋布在世界各个角落，作为四大主要粮食为我们的日常生活提供能量。土豆说到土豆，很多人认为是我们中国的原产，其实不是，相比其他植物，土豆传入中国的时间较迟，一直到明朝时期，随着郑和下西洋才传入我国的土地，自此生根发芽，为组建我国人民的饮食结构做出了巨大的贡献，更兼遭遇我国为了美食不懈钻研的正式非正式厨师，衍生出了无数种吃法，所以，喜欢吃土豆丝等美食的朋友们，多感谢下郑大爷和美食家们。土豆美食全世界都有土豆，可哪里的土豆最好呢？答案是甘肃定西附近，比如会宁，通渭两地，说到这两个地方一个是西北状元县，一个是书画之乡，看来最好的土豆亦能滋养出厚重的人文。定西地区处西秦岭余脉和黄土高原结合部的高原丘陵地带，气候属温带半湿润和中温带半干旱区，东南暖湿气流受阻，大陆性气候特征明显，四季分明，夏无酷暑，冬无严寒。日照充足，适宜种植马铃薯，且出产的马铃薯口感软糯，香气宜人，定西有句俗语，洋芋开花赛牡丹，这里一语双关，既指洋芋生物上的开花，也指煮熟后的洋芋迸开的花。土豆花小时候，煮洋芋绝对是一道可企及的美食，一口大铁锅，一背篓硬柴，半桶水已然是最为全面的准备，点火闷到水干，洋芋带焦巴，咸菜和油泼辣子已准备就绪，接下来就是最为幸福的时刻。开花洋芋土豆种植中国美食文化历史悠久，源远流长，各地的吃法不胜枚举。朋友们，你们都怎么吃土豆呢？土豆作为西方传入中国的外来物种，迅速在中国扎稳脚跟，繁衍发展，作为民族国家交流发展的见证者，平凡而可贵。而今的中国，更是在加强与世界的交流对话，路漫漫，征程长，阻隔千万山，但我始终相信，我们有的，世界需要的，最终会撒遍全球。你们都怎么称呼土豆呢？亲爱的朋友们
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbrc/7492.html
