中国人吃土豆地图澎湃在线

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以下文章来源于那一座城,作者那城的城城

那一座城

在这里,发现城市的骄傲。

拳头大小的果实,脏兮兮的外皮,凹凸不平的表面……

土豆,有时候啊就是太土了。

搁土里时看不着它,被人从土里拔出来时带着脏兮兮的泥,被其他的食材挡了光,变成了“小透明”……你看,明明谁都认识它,可好像谁也都不认识它。

最重要的是,我们一日三餐不能少了它。

△大家都爱吃的土豆。图by网络

土豆,有时候是个特别“多样”的食物。

为啥这么说呢?因为它的名字因地域不同而叫法不同,特别容易被混淆。

山西、内蒙古:这黄不溜秋的玩意,不是山药吗?

东北、河北:这就叫土豆!

广东:咩啊?呢个明明叫薯仔!

云南:洋芋么就是洋芋嘛

其实都是同一种东西,只是它有多个“面孔”罢了。

当名字被全国人民喊出N种花样时,有最多人记住了它的别名:洋芋。

△大家都爱吃的土豆。图by

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