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甘肃是中国西北地区的一个省份，拥有丰富多样的美食文化。下面我们将介绍甘肃十大名小吃，包括兰州清汤牛肉面、兰州拉面、羊肉泡馍、武威面皮、浆水面、羊肉垫卷子、臊子面、天水呱呱、甘谷烧饼和烤羊排。让我们一起来品味这些美味佳肴吧！
1.兰州清汤牛肉面
兰州清汤牛肉面是甘肃最有名的小吃之一。它以鲜美的牛肉和清澈的汤底为特色，配以细面条和各种调料，口感鲜美，回味无穷。
2.兰州拉面
兰州拉面是中国最有名的面食之一，也是甘肃的代表性小吃。它以细面条、鲜美的牛肉和浓郁的汤底为特色，配以各种调料和配菜，味道鲜美，深受人们喜爱。
3.羊肉泡馍
羊肉泡馍是甘肃的特色小吃之一。它由羊肉、面饼和汤汁组成，口感丰富，香气四溢，是一道美味可口的汉族传统菜肴。
4.武威面皮
武威面皮是甘肃武威地区的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它由面粉制成的薄皮和各种配料组成，口感柔软，味道鲜美，是武威地区的人们喜爱的美食之一。
5.浆水面
浆水面是甘肃地区的传统小吃，以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。它由面条、浆水和各种配料组成，口感鲜美，清爽可口。
6.羊肉垫卷子
羊肉垫卷子是甘肃定西地区的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它由羊肉、面粉和各种调料组成，口感鲜美，香气扑鼻。
7.臊子面
臊子面是甘肃陇南地区的传统小吃，以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。它由面条、臊子和各种配料组成，口感鲜美，味道独特。
8.天水呱呱
天水呱呱是甘肃天水地区的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它由淀粉制成的薄饼和各种配料组成，口感酥脆，味道香甜。
9.甘谷烧饼
甘谷烧饼是甘肃甘谷地区的传统小吃，以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。它由面粉制成的饼和各种配料组成，口感酥脆，味道香美。
10.烤羊排
烤羊排是甘肃的传统美食之一，以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。它由羊排经过特殊的腌制和烤制而成，口感鲜嫩，味道香美。
甘肃的美食文化丰富多样，其中的十大名小吃展示了甘肃人民对美食的热爱和创造力。无论是兰州的牛肉面还是其他地区的特色小吃，都展示了甘肃独特的风味和魅力。
品味这些美食，不仅可以满足味蕾，还能感受到甘肃的历史和文化底蕴。让我们一起来品味这些美味佳肴，领略甘肃的美食风情吧！
